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Massi GmbH |
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«Technogel» für die klassische handwerkliche Produktion von
Speiseeis und Konditoreiprodukten für den Einsatz in
Eisdielen, Konditoreien, Gastronomie etc....
Gerne bieten wir Ihnen eine kostenlose Vorführung unserer
Eismaschinen an.
Damit Sie auch nach dem Kauf einer unserer Eis- bzw.
Konditoreimaschinen stets zufrieden sind, erhalten Sie
selbstverständlich ein kostenlose rundum Betreuung von uns.
Diese beinhaltet die Aufstellung und das Anschließen der
Maschine bei Ihnen vor Ort sowie eine 1-2 tägige Schulung
durch einen erfahrenen Konditormeister bzw- Eiskonditor.
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Pasteurisiergerät «Mixtronic» |
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Technische Daten |
Mixtronic 60 |
Mixtronic 110 |
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Kapazität (Liter) |
15-60 |
20-110 |
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Leistung (kW) |
6,8 |
11 |
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Kühlung |
Luft oder Wasser |
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Abmessungen (mm) |
Breite |
400 |
520 |
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Tiefe |
815 |
900 |
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Höhe |
1083 |
1083 |
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Leergewicht (kg) |
200 |
260 |
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§Rührwerk-Homogenisator
mit 2-stufigem Motor
§
Abnehmbares Gehäuse
§
Heizelemente aus
Edelstahl
§
Energiesparmodus bei geringerer
Tankauslastung
§
optional mit Drucker (zum
Pasteurisieren von Rohmilch, zzgl. € 1060,-) |
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Freezer
«Mantegel» |
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Technische Daten |
Mantegel |
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20 |
30 |
50 |
70 |
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2-44 |
2,5-7 |
3-10 |
5-16 |
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Volumen pro Stunde (kg) |
10-25 |
15-40 |
20-60 |
30-100 |
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Leistung (kW) |
3,3 |
4,2 |
6 |
11,2 |
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Kühlung |
Luft oder Wasser |
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Abmessungen (mm) |
Breite |
490 |
490 |
490 |
490 |
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Tiefe |
620 |
620 |
750 |
950 |
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Höhe |
1310 |
1330 |
1330 |
1390 |
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Leergewicht (kg) |
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§
Edelstahltüre mit Sicherheitsschalter
§
Wasserdichtkontroller
§
automatische Reinigung
§
integrierter Reinigungsschlauch mit Adapter
§
höhenverstellbare Eisschalenhalterung
§
optional mit Granitaprogramm |
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«Mixgel» |
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Technische Daten |
Mixgel
30 |
Mixtronic 50 |
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Kapazität (Liter) |
2-9 |
2-9 |
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Produktionsvolumen/Stunde (kg) |
15-40 |
20-55 |
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Leistung (kW) |
7,3 |
8,8 |
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Kühlung |
Luft oder Wasser |
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Abmessungen (mm) |
Breite |
490 |
490 |
|
Tiefe |
800 |
940 |
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Höhe |
1350 |
1435 |
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Leergewicht (kg) |
290 |
340 |
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§
Pasteurisieren und Kühlen mit einem
Gerät
§
Thermoschock-Technologie
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Cremekocher «Mixcrema» |
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Technische
Daten |
Mixcrema 30 |
Mixcrema 60 |
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Kapazität (Liter) |
15-30 |
30-55 |
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Leistung (kW) |
4 |
6,7 |
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Kühlung |
Luft oder Wasser |
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Abmessungen (mm) |
Breite |
550 |
650 |
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Tiefe |
620 |
720 |
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Höhe |
1020 |
1250 |
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Leergewicht (kg) |
190 |
250 |
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Softeismaschine
«Iglo» |
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Technische
Daten |
Iglo
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Iglo P |
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Kapazität (kg pro Stunde) |
27 |
27/45l |
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Leistung (kW) |
3 |
3 |
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Kühlung |
Luft |
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Massi GmbH
§
Tel. 08231/32056
§
Fax 08231/32058
§
am@massi-net.de |
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